Итак, сразу уточню, лично сам с данной проблемой не сталкивался никогда, поэтому предполагаю, что данная проблема имеет место быть. Возможно с проблемой зависания видеорегистратора не сталкивался, т.к. всегда настраивал так называемую "защиту" от зависания.
У многих производителей видеорегистраторов в настройках есть еженедельный планировщик с опцией "Автоматическая перезагрузка". Поэтому рекомендую проверить наличие данной опции в вашем видеорегистраторе. Как правило данная настройка находится в системных настройках. Приведу пример настройки с видеорегистраторов RVi. В идеале используйте в связке с онлайн мониторингом, т.к. теоретически видеорегистратор может зависнуть до автоматической перезагрузки. Пример бесплатного онлайн мониторинга смотреть тут.
Настройка RVi:
Удачи!